大阪府東大阪市にある介護老人保健施設 プレジャーライフのホームページです。
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ご当地メニュー 第4弾
今回のご当地は・・・
・福井県 越前おろしそば(越前のそばの起源は戦国時代。おろしそばスタイルは400年前からとか)
・石川県 治部煮(名前の起源は「じぶじぶ煮るから」説あり。想像するだけで、よだれが)
・富山県 とろろ昆布の混ぜご飯(本来はおにぎりだそうです。何個でもいけそう。)
次回は新潟県です。お楽しみに!
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